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饮膳正要译注
书名
饮膳正要译注
作者
忽思慧 著
张秉伦 方晓阳 译注
格式
AZW3,EPUB
评分
7.4
ISBN书号
9787532573202
出版年
2014-11
出版社
上海古籍出版社
页数
242
定价
58.00元
装帧
精装
标签
文化
饮食
美食
食物
饮食文化
科学人文
科学技术
饮食史
豆瓣评论
Nico and Lilly
17年新版封面很好看,想起了之前张爱玲十月文艺出版社?的一个系列。豆瓣还没收录,权且记下。《饮膳正要》:羊肉的150种吃法。对于南方人来说荔枝膏里面没有荔枝真是非常难过了。
2018-01-13
饕餮紫麒麟
无奇不有,啥都能见到,果然是智慧2021.12.22
2021-12-22
Mr.W
上海古籍出版社的这套丛书真心可以
2018-04-11
长捲星_fake
竟然有羊肉和老鳖放一起做菜的方子,太凶残了。
2015-02-20
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