茶学与茶科学

豆瓣评论

  • Swell
    主要是用来作为布置茶席的背景，如果有六大茶系每一款茶的具体照片和喝茶细节就好了2024-05-14
  • Amazing
    少有的从科学角度把茶分析的如此通透的书，豆瓣评分过低了2022-10-14
  • 鬼叔莫见怪
    入门级茶知识科普著作，跟专业的学术著作还是没得比，但胜在比较通俗易懂。后半段内容偏重台湾茶，对此感兴趣的茶友可以看看。2024-03-30

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