首页
电子书
读书
大书架
首页
读书
经济管理
食.味.道
书名
食.味.道
作者
高成鸢
格式
PDF
ISBN书号
9787513401210
出版年
2011-4
出版社
故宫出版社
页数
492
定价
46.00元
装帧
软精装
标签
历史
文化
生活
饮食
美食
饮食文化
吃
高成鸢
豆瓣评论
冰尧冰尧
看过好久,只记得汉人起源于平原地带所以是吃素的,重读几率小,因为有很多古文引用,读起来晦涩,还有太厚了
2015-06-08
双氯酚
@2011-11-12 10:34:59
2021-10-26
日光清晨
食,味,道,三问其五味
2013-05-01
比布
奇书,恕难评判。可以看成是中餐的说文解字,以史籍和文字考察中国人的饮食文化,开风气先河,但是尚不足以成为立命之作。
2013-08-22
喜上眉梢邪王子
很有趣的一本书,断断续续读了大半个月
2011-10-28
Flexin
写出这书的人不容易…………
2011-09-22
Pandora@Random
犹如论文一般。但对于饕餮,陷料的描述都很有趣。
2012-02-05
苏离弦
充满了吸引眼球的论点和看不出逻辑何在的推理过程……
2011-10-28
SweetDumpling
它不但对中华饮食文化寻根问祖,更极具体验和想象力地一直贴近和追踪着中华文化的形成。书名已经非常突出这层含义 —— 它并不是一个连着的词组,而是在寻找食,味,与道三者的联系,也隐含了从食到味而道之所成这么一个隐喻。
2016-08-11
热门推荐
1
我人生最开始的好朋友
2
西方文明4000年
3
不被大风吹倒
4
草民
5
她的秘密人生
6
萧关道
7
我脑子里的不速之客
8
时间贫困
9
中国石窟简史
10
有生
豆瓣评论