和食古早味epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：胡川安

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书名
和食古早味
作者胡川安
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分7.3
ISBN书号9787108059857
出版年2018-1
出版社生活·读书·新知三联书店
定价39.00元
标签日本文化生活饮食美食日本文化胡川安日料

内容简介

和食古早味：你不知道的日本料理故事

胡川安著

生活·读书·新知三联书店 2018-1

ISBN:9787108059857 定价：39.00元

作者从历史、文化等角度，详细介绍了各种常见的日式料理，探索日本饮食的今夕演变。书中还搭配了与日式料理相关的名家浮世绘，包括歌川广重、歌川国芳、月冈芳年、胜川春亭、葛饰北斋等人的作品。

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豆瓣评论

邢妙岫玉烟

料理和历史、文化的小故事内容比较少但是写的很好简明扼要2020-04-23
街头艺术家二狗

3星，好饿好想去日本吃饭...喜欢这种慢悠悠的生活...qqq2022-07-21
GINGER

纸质好评，易读性高，是台湾人写的2024-01-24

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