内容简介
书名：Morimoto : The New Art of Japanese Cooking出版社：DK
作者：Masaharu Morimoto
出版年份：2007
电子书格式： pdf
简介：《Morimoto：The New Art of Japanese Cooking》是日本料理大师森本正治（Masaharu Morimoto）的经典之作，由DK公司于2007年出版。本书不仅展现了森本正治精湛的厨艺和对日本料理的独特理解，更深入浅出地讲解了日本料理的烹饪技巧和文化内涵。无论是资深美食爱好者还是烹饪新手，都能从本书中受益匪浅。通过精美绝伦的图片和详细的步骤讲解，读者可以轻松掌握各种日本料理的制作方法，在家就能品尝到正宗的日式美味。探索传统与现代的完美融合，开启你的日本料理之旅！
ISBN：9780756631239, 07566
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