内容简介

书名:料理图鉴
出版社:湖南美术出版社
作者:越智登代子, 平野惠理子
出版年份:2018
电子书格式: pdf
简介:《料理图鉴》由越智登代子和平野惠理子编著,湖南美术出版社2018年出版,是一本详细介绍全球各类料理的图鉴书籍。书中涵盖了从日式料理到西餐的多种食材、烹饪技巧和菜式制作方法,图文并茂,适合所有对烹饪感兴趣的读者。无论是初学者还是专业厨师,都能从中获得启发和灵感。
ISBN:9787535676238, 75356

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