内容简介

书名:燕食记
出版社:人民文学出版社
作者:葛亮
出版年份:2022
电子书格式: epub
简介:《燕食记》由葛亮创作,人民文学出版社出版。本书以独特的视角描绘了燕京的饮食文化,从历史变迁到民俗风情,展现了老北京人独特的味觉记忆。深入探究了老北京的饮食文化、菜系演变,以及背后的人文故事。适合对中国饮食文化、老北京文化感兴趣的读者阅读。
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