内容简介

自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。《葡萄酒的世界史》依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。

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豆瓣评论

  • 茯茯
    对了,还有一个葡萄酒的历史。砂糖的历史。茶的历史2021-06-07
  • momo
    感觉跟我理解的葡萄酒世界史有点出入,更准确的说,这本书更着重的是葡萄酒古代欧洲史,其他的基本是一笔带过...但为何要把罗马人写的这么rude!?像是只会挑起战争掠夺式的原始野蛮人......2016-03-23
  • 婂七
    从历史上认识葡萄酒。2011-02-15

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