红酒帝国epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：詹妮弗·里根·列斐伏尔

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书名
红酒帝国
作者詹妮弗·里根·列斐伏尔
格式AZW3,EPUB,MOBI
评分7
ISBN书号9787523603574
出版年2024-2
出版社中国科学技术出版社
页数328
定价89.00元
装帧精装
标签历史美国英国世界史飲食 2024 飲食史飲品史

作者简介

[美] 詹妮弗·里根·列斐伏尔，美国康涅狄格州三一学院历史系教授，英国皇家历史学会成员，也是《维多利亚帝国时期的世界民族主义》一书的作者。她曾任教于剑桥大学、埃克塞特大学和巴黎美国大学。她的研究方向是英国的帝国主义扩张、民族主义以及殖民主义。

内容简介

本书将过去三个世纪以来葡萄酒生产和消费在经济、社会和文化方面的历史融合在一起，讲述了殖民地葡萄酒产业借助英国帝国主义实现扩张的过程。

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豆瓣评论

VistaForever

素材堆砌之作，注释足足有68页......2024-04-06
豆瓣上的犀牛

葡萄酒所承载的历史叙事超出人的想象2024-03-20
小陈？在！

《红酒帝国》既是一部新世界的葡萄酒的传记作品（即包括生产、贸易和消费全环节的物质史），更是以物为中心展开对帝国主义观念的研究。这种研究方法的优点在于走出了观念研究重视经典文本的“舒适区”，难点则在于资料极为零散，并且需要加入许多不同学科的知识，如经济学、农学、生物学、酿酒技术等等。2024-03-22

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