内容简介
书名:人间有味是清欢:知名文化学者费勇深度解读《山家清供》,还原宋代的风雅美味,找寻千年食谱的秘密。出版社:百花文艺出版社
作者:(宋)林洪 费勇 [费勇, (宋)林洪]
出版年份:2018
电子书格式: epub
简介:深入探寻宋代饮食文化!知名文化学者费勇解读《山家清供》,还原千年食谱的秘密,带你领略宋代风雅美味。本书不仅介绍了宋代的饮食文化,更探究了其背后的社会背景和文化内涵,让你在品味美食的同时,感受宋代的文化魅力。从食材到烹饪方法,全方位展现宋代的饮食风貌。
ISBN:9787530676646, 75306
