作品简介

本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。

生活家,就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。

汪曾祺就是这样一位生活家。

对生活心存热爱,从不消沉沮丧,无机心,少俗虑;活得有情趣,对世间万物皆有情,体察得细致。

写字、画画、做饭,明明是最平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。一个平凡的景,经过汪曾祺的视角,便美得天真烂漫。

他的字到何处,何处便有画境。

“生活,是很好玩的”是他的一句名言,代表了他的人生态度。他以一颗赤忱之心,把一切都写活了。

本书分为有味、草木和春秋三辑,从美食、植物、旧事等三个部分来展现汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。

汪曾祺,江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从于沈从文的文学大师,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。

作品目录

  • 有味
  • 故乡的食物
  • 炒米和焦屑
  • 端午的鸭蛋
  • 咸菜茨菇汤
  • 虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子
  • 野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽
  • 蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋
  • 五味
  • 葵·薤
  • 故乡的野菜
  • 萝卜
  • 鳜鱼
  • 家常酒菜
  • 拌菠菜
  • 拌萝卜丝
  • 干丝
  • 扦瓜皮
  • 炒苞谷
  • 松花蛋拌豆腐
  • 芝麻酱拌腰片
  • 拌里脊片
  • 塞馅回锅油条
  • 其他酒菜
  • 肉食者不鄙
  • 狮子头
  • 镇江肴蹄
  • 乳腐肉
  • 腌笃鲜
  • 东坡肉
  • 霉干菜烧肉
  • 黄鱼鲞烧肉
  • 火腿
  • 腊肉
  • 夹沙肉·芋泥肉
  • 白肉火锅
  • 烤乳猪
  • 鱼我所欲也
  • 石斑
  • 鳜鱼
  • 鲥鱼·刀鱼·鮰鱼
  • 黄河鲤鱼
  • 虎头鲨和昂嗤鱼
  • 鳝鱼
  • 豆汁儿
  • 栗子
  • 贴秋膘
  • 豆腐
  • 干丝
  • 手把肉
  • 韭菜花
  • 四方食事
  • 口味
  • 切脍
  • 河豚
  • 野菜
  • 寻常茶话
  • 吃食和文学
  • 口味·耳音·兴趣
  • 苦瓜是瓜吗?
  • 咸菜和文化
  • 昆明菜
  • 汽锅鸡
  • 火腿
  • 牛肉
  • 蒸菜
  • 诸菌
  • 乳扇、乳饼
  • 炒鸡蛋
  • 炒青菜
  • 黑芥·韭菜花·茄子酢
  • 昆明的吃食
  • 几家老饭馆
  • 过桥米线·汽锅鸡
  • 米线·饵块
  • 点心和小吃
  • 昆明的果品
  • 石榴
  • 杨梅
  • 木瓜
  • 地瓜
  • 胡萝卜
  • 核桃糖
  • 糖炒栗子
  • 菌小谱
  • 食豆饮水斋闲笔
  • 豌豆
  • 黄豆
  • 绿豆
  • 扁豆
  • 芸豆
  • 红小豆
  • 豇豆
  • 蚕豆
  • 食道旧寻
  • 果蔬秋浓
  • 水果店
  • 果蔬秋浓
  • 逐臭
  • 草木
  • 人间草木
  • 山丹丹
  • 枸杞
  • 槐花
  • 岁朝清供
  • 关于葡萄
  • 葡萄和爬山虎
  • 葡萄的来历
  • 葡萄月令
  • 果园杂记
  • 涂白
  • 粉蝶
  • 波尔多液
  • 草木春秋
  • 木芙蓉
  • 南瓜子豆腐和皂角仁甜菜
  • 车前子
  • 紫穗槐
  • 阿格头子灰背青
  • 花和金鱼
  • 荷花
  • 报春花,毋忘我
  • 绣球
  • 杜鹃花
  • 木香花
  • 夏天
  • 冬天
  • 马铃薯
  • 腊梅花
  • 滇游新记
  • 滇南草木状
  • 泼水节印象
  • 大等喊
  • 云南茶花
  • 淡淡秋光
  • 秋葵·凤仙花·秋海棠
  • 香橼·木瓜·佛手
  • 橡栗
  • 梧桐
  • 昆明的花
  • 茶花
  • 樱花
  • 兰花
  • 缅桂花
  • 粉团花
  • 康乃馨·菖兰·夜来香
  • 美人蕉和波斯菊
  • 叶子花
  • 报春花
  • 菏泽牡丹
  • 北京的秋花
  • 桂花
  • 菊花
  • 秋葵、鸡冠、凤仙、秋海棠
  • 黄栌、爬山虎
  • 夏天的昆虫
  • 蝈蝈
  • 蜻蜓
  • 刀螂
  • 草木虫鱼鸟兽
  • 琥珀
  • 瓢虫
  • 螃蟹
  • 豆芽
  • 落叶
  • 啄木鸟
  • 昆虫备忘录
  • 复眼
  • 蚂蚱
  • 花大姐
  • 独角牛
  • 磕头虫
  • 蝇虎
  • 狗蝇
  • 春秋
  • 星斗其文,赤子其人
  • 老舍先生
  • 金岳霖先生
  • 未尽才:故人偶记
  • 陶光
  • 朱南铣
  • 林斤澜!哈哈哈哈
  • 草巷口
  • 看画
  • 吴大和尚和七拳半
  • 和尚
  • 铁桥
  • 静融法师
  • 阎和尚
  • 昆明的雨
  • 跑警报
  • 西南联大中文系
  • 泡茶馆
  • 沽源
  • 沙岭子
  • 旧病杂忆
  • 对口
  • 疟疾
  • 牙疼
  • 大妈们
  • 名优逸事
  • 萧长华
  • 姜妙香
  • 贯盛吉
  • 郝寿臣
  • 谭富英
  • 国子监
  • 踢毽子
  • 熬鹰·逮獾子
  • 北京人的遛鸟
  • 自得其乐
  • 我的父亲
  • 多年父子成兄弟
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