作品简介

本书立足于运营管理领域的最新发展,结合当下运营管理的新思维、新模式、新方法,系统介绍了运营管理的基本概念,运营战略与竞争力,信息技术变革和运营管理,制造业与服务业的融合发展,供应链管理,精益生产和大规模定制,项目管理,产品设计,服务设计,产能规划与选址决策,生产运作系统与流程设计,生产过程组织,外包与采购管理,生产与运作计划、物料需求计划与企业资源计划,质量管理,库存管理,运营与财务等运营管理核心内容。

本书适合管理学类专业本科生、学术型硕士研究生,以及MBA/EMBA、MEM等专业学位研究生作为教材使用,还可供相关学科专业教学和企业培训使用。

作品目录

  • 前言 PREFACE
  • 概念篇
  • 第1章 CHAPTER 1 运营管理概述
  • 1.1 运营管理的内涵
  • 1.2 运营管理的发展历程
  • 1.3 运营管理的发展趋势
  • 1.4 本书内容安排
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 红领集团的大规模定制道路
  • 参考文献
  • 第2章 CHAPTER 2 运营战略与竞争力
  • 2.1 运营战略
  • 2.2 竞争力
  • 2.3 运营战略与运营活动的匹配
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 应对风险的精益生产战略:丰田的业务连续性计划
  • 参考文献
  • 趋势篇
  • 第3章 CHAPTER 3 信息技术变革和运营管理
  • 3.1 信息文明与新旧动能转换
  • 3.2 物联网、“互联网+”与大数据
  • 3.3 信息技术变革对运营管理的影响
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 互联网平台集并需求与供给:阿里巴巴
  • 参考文献
  • 第4章 CHAPTER 4 制造业与服务业的融合发展
  • 4.1 制造业的发展趋势
  • 4.2 服务业的发展趋势
  • 4.3 制造业与服务业融合的战略途径
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 服务产品化:柳州螺蛳粉
  • 参考文献
  • 第5章 CHAPTER 5 供应链管理
  • 5.1 供应链的产生
  • 5.2 供应链管理的主要内容
  • 5.3 供应链管理的发展趋势
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 宜家的供应链管理
  • 参考文献
  • 第6章 CHAPTER 6 精益生产和大规模定制
  • 6.1 精益生产
  • 6.2 大规模定制
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 海尔人单合一模式
  • 参考文献
  • 第7章 CHAPTER 7 项目管理
  • 7.1 项目及项目管理
  • 7.2 项目管理流程
  • 7.3 项目管理知识领域
  • 7.4 项目制造运作模式
  • 7.5 PPP项目运作模式
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 光大国际苏州市吴中静脉产业园垃圾焚烧发电PPP项目
  • 参考文献
  • 决策篇
  • 第8章 CHAPTER 8 产品设计
  • 8.1 产品设计概述
  • 8.2 设计组织
  • 8.3 产品组合决策
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 众造模具云工厂的共享设计
  • 参考文献
  • 第9章 CHAPTER 9 服务设计
  • 9.1 服务设计概述
  • 9.2 服务系统设计
  • 9.3 服务质量与服务效率
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 共创服务设计:蚂蚁短租+APK
  • 参考文献
  • 第10章 CHAPTER 10 产能规划与选址决策
  • 10.1 生产能力规划
  • 10.2 企业选址
  • 10.3 供应链网络
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 理想汽车生产基地选址
  • 参考文献
  • 第11章 CHAPTER 11 生产运作系统与流程设计
  • 11.1 生产运作系统与流程
  • 11.2 流程设计
  • 11.3 流程分析
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 智慧口岸:基于5G网络的流程改善
  • 参考文献
  • 第12章 CHAPTER 12 生产过程组织
  • 12.1 生产过程的空间布置
  • 12.2 生产过程的时间组织
  • 12.3 生产过程选择
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 联想数字化与智能化生产
  • 参考文献
  • 第13章 CHAPTER 13 外包与采购管理
  • 13.1 外包与采购
  • 13.2 总拥有成本
  • 13.3 采购绩效评估
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 奇瑞汽车的采购策略
  • 参考文献
  • 第14章 CHAPTER 14 生产与运作计划、物料需求计划与企业资源计划
  • 14.1 生产与运作计划体系、内容与策略
  • 14.2 物料需求计划基础知识
  • 14.3 物料需求计划的发展
  • 14.4 ERP与业务流程优化
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 首钢集团的ERP实施与业务流程再造
  • 参考文献
  • 第15章 CHAPTER 15 质量管理
  • 15.1 质量管理概述
  • 15.2 统计质量管理七大手法
  • 15.3 大数据与质量管理
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 国机集团数据驱动的质量管理
  • 参考文献
  • 第16章 CHAPTER 16 库存管理
  • 16.1 库存管理概述
  • 16.2 需求预测与订购决策
  • 16.3 库存管理策略
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 美的库存管理
  • 参考文献
  • 第17章 CHAPTER 17 运营与财务
  • 17.1 财务报表
  • 17.2 运营绩效改善分析工具
  • 17.3 运营绩效与收益管理
  • 本章小结
  • 思考题
  • 案例 锦江国际集团的收益管理
  • 参考文献
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