作品简介
水稻是世界重要的粮食作物之一，全世界有一半以上人口食用稻米。稻作是亚洲文明发展的物质基础和社会的核心特征，稻作文化是中国以及东亚、东南亚和南亚大多数国家的传统主流文化。
作者长期从事长江下游地区的考古工作，本书叙述的具体内容便以该区域的材料为主，探讨了稻作起源这个宏大问题。全书分六个章节，逐章叙述并分析了稻作在世界范围内的起源、演变、发展过程，并着重解析了稻作文明由于地理位置和区域环境差异，在亚洲各地孕育出的丰富多彩的文化风格和多样性特质。
郑云飞，农学博士，研究馆员，中国农业历史学会常务理事，中国考古学会植物考古专业委员会副主任，主要从事植物考古和农业考古工作，先后承担“浙江史前稻作农耕遗迹的考古研究”“长江下游稻作农业起源研究”等十几项国家和省部级科研项目，在稻作起源和发展、作物栽培和驯化等领域取得一系列重要成果，在Science、Journal of Archaeological Science、《科学通报》和《考古》等国内外重要学术刊物发表相关研究成果论文80余篇，参与编撰考古报告多部。