作品简介

本书采用图文并茂的方式介绍了肉鸭的选址与建设、肉鸡品种及繁育技术、饲料与日粮配制、饲养管理和技术规程、疫病的预防和控制、生产经营管理与营销等内容。

袁孟芳,高级畜牧师。长期工作在生产一线,曾发表几十篇论文及书籍,具有较强理论水平及生产经验。

作品目录

  • 前言
  • 第一章 肉鸭的生活习性和主要品种
  • 第一节 肉鸭的生活习性
  • 一、肉鸭的主要生产特性
  • 二、肉鸭的主要生活习性
  • 第二节 肉鸭的主要品种
  • 一、国内主要肉鸭品种
  • 二、常见引进品种
  • 第二章 鸭场规划与建设
  • 第一节 鸭场场址选择与布局
  • 一、鸭场地址的选择
  • 二、鸭场的规划与布局
  • 第二节 鸭场建筑
  • 一、鸭场建筑的基本要求
  • 二、鸭场造型
  • 三、建筑选材
  • 第三节 鸭场设备设施
  • 一、保温设施
  • 二、通风设施
  • 三、饲喂设施
  • 四、孵化设施
  • 五、无害化处理设施
  • 实例:临武肉鸭场设计样本
  • 生产区按育雏室—过渡棚(舍)—成鸭棚(舍)布局规划。
  • 第三章 饲料与日粮配制
  • 第一节 饲料的分类
  • 一、能量饲料
  • 二、蛋白质饲料
  • 三、矿物质饲料
  • 四、维生素饲料
  • 五、饲料添加剂
  • 第二节 日粮配制
  • 一、肉鸭的营养需求
  • 二、日粮配合
  • 第四章 肉鸭的饲养管理技术
  • 第一节 雏鸭的科学饲养
  • 一、科学选择育雏方式
  • 二、育雏准备
  • 三、选择优良的初生雏鸭
  • 四、育雏的日常管理
  • 第二节 仔鸭的科学饲养
  • 一、饲养方式选择
  • 二、过渡期的饲养
  • 三、中雏期的饲养
  • 第三节 种鸭的科学饲养
  • 一、育成期饲养管理
  • 二、产蛋期饲养管理
  • 三、人工强制换羽
  • 第五章 肉鸭孵化技术
  • 第一节 孵化场的选址及建设要求
  • 一、孵化场的选址
  • 二、孵化场的布局与建设要求
  • 第二节 孵化工艺流程
  • 一、种蛋的收集与选择
  • 二、种蛋熏蒸消毒
  • 三、种蛋保存
  • 四、种蛋二次消毒
  • 五、孵化
  • 六、出雏
  • 七、雏鸭分级与存放
  • 八、孵化记录
  • 九、废弃物无害化处理
  • 十、雏鸭销售
  • 第六章 肉鸭常见疾病的诊断与防治
  • 第一节 鸭场综合型防病措施
  • 一、卫生
  • 二、消毒
  • 三、免疫
  • 四、隔离
  • 五、废弃物无害化处理
  • 第二节 肉鸭常见疾病种类与防治
  • 一、病毒性疾病
  • 二、细菌性疾病
  • 三、寄生虫性疾病
  • 四、其他疾病
展开全部