川菜杂谈epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：车辐

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书名
川菜杂谈
作者车辐
格式PDF
评分7.3
ISBN书号9787108019837
出版年2004-01
出版社生活·读书·新知三联书店
页数288
定价15.60元
装帧平装
标签散文饮食美食饮食文化三联成都川菜车辐

内容简介

《川菜杂谈(闲趣坊)》讲述了：车辐善吃、懂吃，且身经各种场面，广交三教九流，广识士夫名流，与张大千、谢无量、李（吉力）人诸先生游，又如引车卖浆之流，贩夫走卒之辈同饮食，于是车辐之美食，兼得士大夫之上流品位与下层社会之苦食。除精于食，复博闻强识于四川的文化、民情、风俗与政事，是以四川的文化名流。

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豆瓣评论

slurry·楚迪连

失望情绪难掩啊。第一辑讲的那些人倒是有名，叙述的却不够有趣，很难引起共鸣，好像跟他的自传似的，我什么什么时候，跟什么什么大名人，吃过什么什么饭，晕。文化底蕴有点浅薄了。第二辑想着会不错吧，但还是不足够好，相对还行吧。也许这老一代的人，很难写出现代人觉得有韵味还有意思的吧。不过我现在很想吃夫妻肺片。。2007-06-01
日烟火

不太喜欢。虽然有很多菜，写的着实差强人意。2009-09-17
朵莉的药盒

车辐老先生是成都大侠。2013-03-03

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