作者简介
安德鲁・劳勒,记者,科普作家,其作品涉猎广泛,类型多样。他是《科学》杂志撰稿人和《考古学》杂志特约编辑,也在《国家地理》《Smithsonian》《Discover》《哥伦比亚新闻评论》《纽约时报》《太阳报》《天文学》等报刊发表过文章。
内容简介
鸡是所有鸟类中最大的一个种类,数量超过20亿只。鸡与人类有多密不可分?如果猫和狗从世界上消失,不会有太大的影响,但鸡一旦消失,就会影响人类社会的正常运转。鸡是最早被豢养的家禽、从医药发展、文学、美学到动物,源源不断地为人类提供肉和蛋。鸡是如何从远古时期一种东南亚丛林中的野鸟变成现代社会肯德基里的食材的?作者以多角度分析,从罗马帝国、维多利亚时尚、部落神话到基因与科学发展,足以令读者大开眼界。鸡之于人,可不是只有肉食而已。
猜你喜欢
-
伯顿・格特曼等
-
李银河
-
侯虹斌
-
里卡多・曼佐蒂
-
尼克・索萨尼斯
-
布莱恩・格林等
-
保罗・莫兰
-
史蒂芬・霍金等
-
马克・福赛思
-
克里斯・韦林
大家都喜欢
-
蔡崇达
-
文聘元
-
莫言
-
蔡崇达
-
[丹]安娜·艾克博
-
胡成
-
凯瑟琳·麦考利夫
-
凯茜·霍姆斯
-
常青
-
胡学文
豆瓣评论