内容简介

书名:The French Chef Cookbook
出版社:Knopf Doubleday Publishing Group
作者:Julia Child
出版年份:1998
电子书格式: epub
简介:《The French Chef Cookbook》是一本经典的法国厨艺书籍,由著名的美国女厨师Julia Child创作。该书于1998年由Knopf Doubleday Publishing Group出版,涵盖了各种传统法国菜肴的食谱和 cooking técniques。从简单的早餐到复杂的晚餐,所有的食谱都经过了Julia Child的精心测试和改进。该书不仅提供了美丽的食谱,还教导读者如何正确地烹饪、使用各种厨具和调味料。《The French Chef Cookbook》是任何厨房中必备的参考书,适合从 beginner 到 expert 的厨师。
ISBN:9780375710063, 97805

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