内容简介
书名：Chinese Cooking Made Easy出版社：Tuttle Publishing
作者：Reid, Daniel
出版年份：2010
电子书格式： pdf
简介：《Chinese Cooking Made Easy》是一本易于学习和实践的中餐 cookbook，适合初学者和中级厨师。作者Daniel Reid在本书中分享了他的中餐烹饪经验和技巧，提供了简单而有效的食谱和步骤。从基础的菜肴到复杂的 dishes，所有食谱都经过了 Daniel 的测试和验证。该书涵盖了各种中餐风格，包括北方、南方和西部风格。通过本书，你将能够快速掌握中餐烹饪的基本技巧，并开始创造美味的中餐菜肴。
ISBN：9781462904921, 14629
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