国宴与家宴epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：王宣一

反馈

书名
国宴与家宴
作者王宣一
格式EPUB,AZW3,MOBI
评分8
ISBN书号9787508690353
出版年2018-11
出版社中信出版社
页数184
定价48.00元
装帧平装
标签文学随笔文化台湾饮食美食饮宴文化

作者简介

王宣一（1955-2015），浙江世家之后，传统文化记录者，作家。东吴大学中文系毕业，曾任《时报周刊》编辑，离开媒体后从事文字创作，一九九○年起开始发表作品，连续两年拿下台湾联合报文学奖。

内容简介

家宴曾是被寄托了最多情感心绪的味觉记忆，也是一种回不去的集体记忆与中国传统生活美学的独特风景。

下载地址

下载国宴与家宴

豆瓣评论

Gol

对内容没有任何意见，完全超出了我对书名的期待。少两颗星的不满在于篇幅实在太短，四篇序言和一篇自序加在一起差不多和正文篇幅一样，实在不足以为书，大概第一批在专栏上看到的读者更加惊喜吧。另一个不解在于时隔十一年的两个版本评分怎么能差到0.6之多？作为一个对做菜和文字都有执念的人，不能更赞同两个观点：写文是比做菜更曲高和寡的一件孤独事；了解食材属性自然能运用自如，所谓的秘方不过是合自己心意的那个，千篇一律便不必为之。最令人感动的是追忆母亲是个无论忙得如何灰头土脸，总是自信笃定地出现在宾客面前的主人。于是在母亲出殡的时候以家宴的方式送别，坦然面对生死，一如《红楼梦》里不起眼的茄子，以家常的姿态呈现百态;15年，宣一不幸在爱人面前猝然离世，在宏志的“宣一宴”里永恒地流传人间情味。2019-12-26
明还

寫得從容筋道。WX讀書上不時看到江浙讀者的評論，也有表示“這個不正宗我家才正宗！”的，好看XD2019-02-27
池鲸鲸

一直觉得美食书是非常难写的，既要有好品味又要有高趣味，同时也要兼具厨间经验。对于作者来说，这是一本纪念母亲的小书，对于读者来说，是江浙菜的极好指南。“国宴”一词指的是作者父亲的应酬宴席，“家宴”自然指的就是亲朋好友节日聚会，虽是孩童时代的戏称，作为书名却是很贴切的。印象很深的是书中的一个细节。作者的母亲去世后，兄弟姐妹并未依习俗去庙中吃素席，而是联手做了一场家宴，席间是母亲常做的菜肴，一边聊天回忆，一边吃菜喝酒，众人谈笑如昨，所有深沉的悲痛，就像母亲常说起的红楼梦中的那道茄子，深藏不露的复杂滋味隐藏在家常姿态中。2020-01-16

标签推荐

历史(12360) 文学(11099) 小说(9665) 哲学(5462) 中国(5307) 美国(4556) 外国文学(4433) 文化(4298) 科普(4106) 社会学(3982) 日本(3741) 心理学(3520) 政治(2993) 经济(2870) 随笔(2731) 传记(2714) 艺术(2647) 宗教(2605) 社会(2409) 英国(2318) 地理(2156) 科学(2107) 好书，值得一读(2087) 心理(1960) 中国文学(1919) 思维(1900) 经济学(1809) 成长(1760) 推理(1732) 管理(1707) 经典(1685) 法律(1652) 政治学(1628) 商业(1553) 生活(1542) 教育(1430) 法国(1414) 教材(1404) 日本文学(1377) 工具书(1370) 金融(1363) 计算机(1347) 女性(1320) 思想史(1283) 悬疑(1254) 中国历史(1192) 数学(1191) 工业技术(1191) 近代史(1142) 世界史(1121) 散文(1040) 投资(1025) 方法论(993) 科幻(954) 德国(937) 思想(930) 我想读这本书(925) 漫画(921) 推理小说(906) 海外中国研究(903)