内容简介

书名:中国食用菌志
出版社:上海农业科学院食用菌研究所
作者:上海农业科学院食用菌研究所主编
出版年份:0
电子书格式: pdf
简介:《中国食用菌志》由上海农业科学院食用菌研究所主编,全面系统地介绍了中国食用菌的种类、分布、特性及栽培技术。该书涵盖了各种食用菌的形态学特征、生理生化特性、栽培技术以及应用前景,为从事食用菌研究、种植和开发的专业人员提供了重要的参考价值。内容详实,图文并茂,是食用菌领域不可多得的权威著作。
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