内容简介


鬼才作家涩泽龙彦呈现文化与美食的饕餮飨宴

一连串脑洞大开、让人爱不释手的美食怪奇随笔!

走近这场盛宴——

红雀舌,黑松露,看一眼便会让人中毒的雨虎

羊鱼在玻璃槽中一跃而起,“基督的眼泪”斟满了骨壶

丧宴之上传来曼陀铃声

法洛斯灯塔的照耀下,东方商船飘摇而至

女王举起酒杯,珍珠粉末发出奇丽的光泽

满饮此杯,诚邀阁下参加“格里莫的午餐会”!

《华丽食物志》收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

*继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后,《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。

*这一次,作者将惊异的目光投向了“食物”。 “民以食为天”,人类历史就是一部华丽的食物志。

*罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和文人袁枚的食谱……原来人类的食物史上,不怕不敢想,只怕想不到!

*饮食,最原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃,不仅仅是吃……

*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺……文明的盛宴,同样令人流连忘返、意犹未尽!

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豆瓣评论

  • 唐唐丸【缺①】
    看到有人说猩唇是东南亚人种,这里注释为麋鹿,是作者还是译者注释的?后面的书画评论没有对应图片根本看不懂在说什么,可能是没有版权的缘故吧。有一篇叫比利时象征派的画家们,好多画家的名字译者不标原文。。。日本百宝江户后期代表:酒井抱一,池大雅,浦上玉堂,伊藤若冲,圆山应举,葛饰北斋,萧白。2022-02-09
  • Le Nuvole
    好喜欢这种体裁的文章:-D2022-04-05
  • 大瘦瘦
    就看第一部讲食物的章节即可,后面的随笔纯粹充数2021-06-01

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