作者简介

戴维・珀尔马特

内容简介

你的大脑会生病,并非遗传基因早注定,
罪魁祸首,正是你每天所吃的食物!
麸质、碳水化合物和糖,
就像“沉默的杀手”,
在你毫无知觉的时候,
已对你的大脑与身体造成永久的损害。

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豆瓣评论

  • ★Lachesis★
    其实看体质,有人基因更耐受素食+谷物,有人更耐受低碳水高脂肪/生酮路线,找适合的就好了。千万别死磕跟自个儿过不去。PS 人体啊终其一生不过是个载体,所谓随心所欲并不存在……搜一下the Manhattan diet就知道多少人靠juicing+鸡尾酒过日子 要穿进00码礼服的UES主妇们,挨饿程度说不定跟她们资助的非洲儿童差不多 (都能怀孕也是天赋异禀)不得不感慨西方有钱白人的基因里流淌着“对自己狠”的motto 和讲求舒适的你国大肚子中年成功人士截然不同 #在魔都吃胖了没敢称之后的感想#2018-07-22
  • DustAndRust
    很多评论都太偏激了。打五星是因为低糖、低碳水化合物的饮食的确在几个月内大幅改善了我的胰岛素抵抗问题,当然我看了更多的研究,不仅仅是这本书。对于健康的成人来说,没必要完全截断碳水化合物,但是糖类摄入过多的确不好。2017-02-27
  • TRT
    简直mind fcuk!这本书上瘾!不说什么真理掌握在少数人手里的话,我就算信专家当然也要信权威的啊,有些例证是梅奥诊所和柳叶刀上的文章,我什么水平我拿什么质疑,我选择相信。况且到现在两三个月没吃小麦面粉类了,原来额头上长得特小痘痘(不是青春豆,已经几十岁了),拿药抹下不去,现在全没了。2016-07-25

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