盐糖脂epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：迈克尔・莫斯

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书名
盐糖脂
作者迈克尔·莫斯
格式AZW3,EPUB,MOBI
评分7
ISBN书号9787508651767
出版年2015-11
出版社中信出版社
页数364
定价52.00元
装帧平装
标签商业科普社会学饮食经济学营养食品盐糖脂

作者简介

[美] 迈克尔・莫斯， 2010年获普利策解释性报道奖，1999年和2006年分别入围普利策奖评选，曾获杰拉尔德罗卜新闻奖、美国海外记者俱乐部报道奖。在《纽约时报》之前，莫斯曾任《华尔街日报》《每日新闻》《亚特兰大宪法报》记者。

内容简介

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。

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豆瓣评论

天黑太早

这本书应该是有两个译者，并且翻译得非常仓促，没有进行校对。举例：Campell在书里同时被翻译为“金宝汤”和“坎贝尔”。非常失望。2017-05-21
彭萦

Thought-provoking 2017-02-06
Benedetto

资本为了利润，才不管消费者的健康。2016-06-11

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