内容简介

书名:故宫退食录
出版社:北京出版社
作者:朱家溍
出版年份:1999
电子书格式: pdf
简介:《故宫退食录(朱家溍)》是一本珍贵的历史文献,详细记录了清宫廷的饮食文化,包括各种菜肴的制作方法、食材来源以及宫廷礼仪。本书深入探讨了清宫饮食的等级制度、营养搭配以及与社会文化的联系,为研究清代宫廷生活提供了宝贵的资料。通过阅读本书,读者可以了解清代宫廷饮食文化的独特魅力,感受历史的厚重感。
ISBN:9787200035735, 72000

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