雅舍谈吃epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：梁实秋

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书名
雅舍谈吃
作者梁实秋
格式AZW3,EPUB,MOBI
评分9
ISBN书号9787220099557
出版年2017-4
出版社四川人民出版社
页数256
定价32.00元
装帧平装
标签中国随笔散文生活美食梁实秋文化研究散文随笔

作者简介

梁实秋（1903-1987），中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家。生于北京，毕业于清华大学，国内第一个研究莎士比亚的权威。历任东南大学、青岛大学、北京大学等校教授。抗战期间，曾任国民参政会参政员、国立编译馆编纂。抗战胜利后，任北京师范大学教授。去台后曾任编译馆馆长、台湾师范大学教授及文学院院长。代表作有译作《莎士比亚全集》，文艺批评专著《浪漫的与古典的》，以及散文《雅舍小品》《雅舍谈吃》《雅舍随笔》《雅舍杂文》《雅舍忆旧》《雅舍遗珠》等。

内容简介

本书是美食上的才华展示：火腿、醋溜鱼、烤羊肉、酱菜、汤包、炸丸子……既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜，一壶烫酒，两三好友，或对影独酌，都写得极好。

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豆瓣评论

青棠

终于读完，太喜欢这种散文了。2022-05-23
孤独是一座花园

这个版本收录的文章比较多。不过有些字句仿佛是阉割过的“洁版”。2022-04-11
桑榆非晚

还行吧，都是吃的，记忆中的北京美食，美食还是文字还是描述不出来，写出来的都是记忆了，一家家店子几乎都没了吧，即便有也没了早先的味道吧，对于中外美食的评价客观中允，可以看出是个家庭富裕出来的，且对于生活和口腹之欲较好的人。2022-04-26

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