作者简介

受访人

内容简介

专门关注拉面》特集!

下载地址

豆瓣评论

  • holly2007
    整本书几乎80%都是日本拉面系米其林餐厅指南,上下游全产业链都cover到了,包括小麦、制面、佐酒、面码、厂牌、方便面,乃至食器。后部20%篇幅短小,却更精彩,彷佛验证了Pareto Law——摄影、漫画、音乐、俳句诸面向,俱至神境,高山仰止,景行行止,不似凡人所为。2018-10-04
  • CWRun
    说不上好还是不好,只能说网红KOL化越来越严重了…我也不知道基本上都是给三星为什么还经常买2018-09-16
  • 游泳鱼
    日式拉面发展历程不过近百面的时间,从简单的荞麦面到如今种类繁多,千变万化,食不厌精的拉面王国。低价转让,豆油联系。2020-03-19

猜你喜欢

大家都喜欢