肉料理原来是这么回事儿epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：亚瑟・勒凯恩

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书名
肉料理原来是这么回事儿
作者亚瑟·勒凯恩让·格洛松
格式EPUB,AZW3,MOBI
评分8
ISBN书号9787508699431
出版年2019-7
出版社中信出版社
页数244
定价98
装帧精装
标签法国科普生活饮食美食烹饪肉料理雅信工作室

作者简介

亚瑟・勒凯恩（Arthur Le Caisne），法国科普，利用精美的法式手绘，把文字转化成惊艳的食物信息图，最终著成这本含金量极高又时髦的经典肉食百科。

内容简介

食荤者的盛宴！环球肉食手绘全书，尽享地道肉滋味

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豆瓣评论

陈俊俊看电影没

作者视野狭窄，仅局限于西餐对于肉的理解。另外很多论点并不能让人信服。2021-12-24
Undefined

系列第二本，不是我说，法国人真的讲究2022-05-19
张兮兮

每种肉都介绍了相应的部位和做法，非常详细，垂涎三尺2021-12-02

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