内容简介

《中国烟草史》讲述了美洲的烟草从16世纪传入中国,开始在中国商业种植以来的传播历程。从水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟到现代机制卷烟工业,是一段非常迷人的大众消费和全球经济发展的历史。

作者利用广泛的材料,如方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等等,生动地讲述了烟草文化在中国的形成,以及中国如何融入世界市场。《中国烟草史》荣获美国历史学会2011年度费正清东亚研究奖。


班凯乐 美国斯坦福大学历史学博士,现为美国乔治城大学历史学系教授。主要著作有《中国19世纪的鼠疫》(Bubonic Plague in Nineteenth-Century China)、《中国烟草史》(Golden-Silk Smoke)等。

译者简介

皇甫秋实 复旦大学历史学博士,现为复旦大学历史学系讲师,主要研究领域为中国经济史。

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豆瓣评论

  • 房义法@蜜桃君
    中国烟草史,税收,大烟,烟草!值得记录与反思!2023-04-24
  • 薏米
    以烟草为切入点的中西交通史。借助史实分析了烟草几次流入中国的形式、传播路径、传播模式。很好地展现了全球化的个案,为亚洲国家特别是中国参与全球化的研究提供了良好的范式。2023-04-24
  • 密涅瓦的猫头鹰
    将烟草作为一种观察中国与世界市场互动的媒介,讲述了烟草在明朝大航海时期从东南及西域两个途径进入中国,逐步演变为土产的历程。后面纳入了历史社会学方法,考察了商人与科举制度的关系推动烟草由下而上传播到各个阶层,后又在19世纪对外贸易增多背景下鼻烟由上到下渗透的过程。并在20世纪出现上海北京等不同地域由烟草体现出的不同发展阶段的特征。自从烟草成为了一种社交手段,它就具备了社会学的研究价值,作者探讨了阶级,时尚,近代化工业化城市化,全球化,集体记忆等议题。只是在讨论民国女性的时候我觉得阶段划分过于直接,以至于分析原因有些浅薄如基督会等,有时候历史的阶段是模糊的,我觉得原因主要还是女性主义的兴起过快打破了传统礼教的范畴,并威胁了传统家庭秩序,加上贫穷的社会和国难当头下对消遣消费的限制。2023-01-09

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