查理曼大帝的桌布epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：[英]尼科拉·弗莱彻

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书名
查理曼大帝的桌布
作者尼科拉·弗莱彻
格式PDF
评分7.3
ISBN书号9787108026699
出版年2007-10-01
出版社生活·读书·新知三联书店
页数269
定价29.00
装帧平装
标签历史文化欧洲饮食美食三联新知文库宴会史

内容简介

筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色：它们中一部分纯粹是为了欢娱，一部分是为政治服务，还有一些与死亡联系在一起。《查理曼大帝的桌布》是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书：从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。

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豆瓣评论

Wolfeyes

“当你和你的兄弟在一起吃饭的时候，享受这段时光吧，”一位逊尼派的伊玛目写道，“因为与他人一起进食的是我们有限生命时光之外的额外奖赏。”——令人舒适的观点。只要我们还记得这句话，我就有信心，在我们生命中较世俗的部分被遗忘很长时间之后，我们的宴会——无论适度的或盛大的——仍然会被人们忆起。2010-11-09
cheesefly

最容易被美食勾引。最随意的食物中充满了人类的文化2011-03-09
The 星星

嗯，我也因为“查理曼大帝”被嘲笑过。看得出作者和翻译的用心，然而我却只被吃人的部分吸引，或许唯有能拯救我胃口的人才能拯救我的灵魂吧2018-06-16

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