内容简介

这本百年前描述中国农民管理土壤以增进肥力的书籍在20世纪50年代成为美国有机农业运动的《圣经》,这《四千年农夫》的作者也成为引领那个时代的美国有机农业运动的先驱。

这《四千年农夫》的作者、来自美国的金教授是农业和土壤方面的专家,他写作这《四千年农夫》是为了记录和研究农业生产者真实的生活环境。

他说,农业耕作的首要条件是保持土壤的肥沃,东方各民族早已遇到此类问题,而且也已经找到了解决方法。对于这个问题,西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的第一课。这个便是金在这《四千年农夫》中从东方带回去的重要信息。


[美]富兰克林.H.金(1848-1911),美国农业科学家,威斯康星大学农业物理学教授,美国农业部土壤管理所所长,著有《灌溉与排放》《土壤》《四千年农夫》等。

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豆瓣评论

  • open92
    白左,罔顾实际。是要我们还保持大量农业人口,精耕细作?2019-11-03
  • 熊罴精的奥德赛
    回望过去,丰饶与勤劳。2021-07-19
  • 小竹
    对研究农业专业的人有价值。对其他人,一方面它体现了西方学者在探索世界时候的谦虚、理性和不断反思。另一方面,对今天的人而言,它展现了一个时代思维方式的局限性。 最后,农业变成一种工业,化肥、机械、农药让饥饿远离了人类,但对于生态的污染和未来的基因影响是否有什么未知数?需要时间告诉我们。2021-08-11

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