齐民要术（全本全注全译）epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：贾思勰

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书名
齐民要术（全本全注全译）
作者贾思勰
格式MOBI,EPUB,AZW3
评分9
ISBN书号9787101107654
出版年2015-5
出版社中华书局
定价100.00
装帧精装
标签历史科普古籍中国历史百科全书工具书魏晋南北朝农学史

内容简介

《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书在石声汉先生《齐民要术今释》的基础上，为各篇增加题解，增补注释，并将译文补充完整。这是一个便于读者阅读和收藏的版本。

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豆瓣评论

云端飘摇

很有用的工具书，看完增长了很多知识。很多农作物和制作食物的方法在一千多年前就已经有了。人类文化的传承真是神奇。2019-01-13
洛神

非惟生先民之思，更且有向往之情。2022-01-14
哈喽哇

要不是因为写论文，谁看这书啊。不过古代的人在农业上真是大聪明，可惜的是没有理论做支撑，只有一代代经验总结。2021-12-30

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