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来人间，就是玩

蔡澜
世间万物，总有欢喜

蔡澜
非暴力沟通·食物与身体关系篇

希尔薇亚·哈茨威兹
战士的餐桌

丛丕
不再是一个人吃饭啦

高木直子
看懂食物标签

邝易行编著
荒野飨宴：寻找最后的驼鹿

[美] 吉娜·雷·拉瑟瓦
調味學

貝琪·瑟林加特 Becky Selengut
唯食物可慰藉

肖于
盐的世界史

[法]让-克洛德·奥凯
天妇罗

近藤文夫
文人好吃记

[日]岚山光三郎
博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精)

法国保罗·博古斯厨艺学院
烘焙原理

[美]保拉·菲戈尼
咖啡烘豆的科學

Scott Rao
冰与火之歌的盛宴

[美] 切尔西·梦露卡塞尔
餐桌上的浪漫史

【美】诺曼·C.埃尔斯特兰德（Norman C. Ellstrand）
我们曾吃过一切

[英]伊恩·克罗夫顿（Ian Crofton）
中古华北饮食文化的变迁

王利华
食物信息图

[英] 劳拉·罗
改變歷史的50種食物

比爾·普萊斯（Bill Price）
品尝的科学

[美] 约翰·麦奎德（John McQuaid）
从土地到餐桌的变革

石嫣
吃的营养科学观

阿德勒・戴维斯
图解本草纲目：生活实用版

（明）李时珍著,[日]岩崎常正,（明）文俶绘
烘焙圣经
Crust and Crumb

Reinhart, Peter
趁热品尝

[日]小川糸
寿司之神

(日)里见真三
老派少女購物路線

洪愛珠
正是河豚欲上时

王程韡
选男人,看身材

石原结实
咖喱传奇

[英]莉齐·克林汉姆（Lizzie Collingham）
面粉·水·盐·酵母

[美] 肯·福克斯（Ken Forkish）
杯盘之间

[英]比·威尔逊（Bee Wilson）
文人料理店

[日]岚山光三郎
饮食的悖论

[英]史蒂文· R. 冈德里
食物与厨艺

哈洛德·马基 (Harold McGee)
《衍圣公府档案》食事研究

赵荣光
把东京厨房搬回家：日本女人吃不胖

[日]森山奈保美

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