一人锅：一个人的小锅料理epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：小田真规子

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书名
一人锅：一个人的小锅料理
作者小田真规子
格式PDF
评分7.7
ISBN书号9787559440396
出版年2019-12
出版社江苏凤凰文艺出版社
页数216
定价68.00
装帧软精装
标签日本美食烹饪料理日本文学生活方式美食·文化美味关系

内容简介

日本美食达人、营养专家精心设计简单快手的一人锅食谱，时尚创意，营养健康，利用日常食材和调料就能做出暖心的美味料理。

《一人锅：一个人的小锅料理》以“小锅”为出发点，介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱，10分钟就能温暖上桌的11款家常锅，适合小酌一杯的10款简单佐酒锅，家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅，消除疲劳的10款健康药膳锅，冰箱没有食材时，便利店、超市就能顺便买到的8款快手素食锅，让你大开眼界的9款经典小锅，10分钟就能轻松搞定的10款早餐小锅，小小奢侈的9款豪华佐酒锅，风味独特的12款下饭小锅，可以调养身体的10款夏日小锅，还有9款不用开火就能做的下酒小菜，新鲜美味、丰富多样，让你365天每日小锅也吃不腻！

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豆瓣评论

牛饮美式

在一家寿司店看到这本书就很喜欢，买回家放在餐桌上偶尔翻看，虽然到现在一个也没做呢。书中有一些简单的技巧，还有一些厨具的推荐，我首先受影响买了一个日式小土锅。书中的菜单，有很多是比较简单的，完全可以照搬。但是很芝士、奶油、或者日式调料比较多的，就不想学了，要配置的东西太多了。那些炖菜带有肉类，但是又不需要花功夫准备的菜单，可以入手试试。受这种日式理念的影响太重，会走上看起来简单但又讲究的路子吧。2021-11-14
银混

偏日式，不太对我的中国胃。2022-02-26
爱上一尾鱼

主旨挺好的，教你用1-2人份的小锅做出各种简单上手的日式料理。但对我来说，里面介绍的食材的搭配，或者料理的方式并没有很新颖，或者说并不是专门针对小锅，我觉得大锅也同样适用呀～如果能介绍一些小锅可以完成，大锅却不好操作的料理就好了2022-02-08

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