内容简介

作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北,可谓是遍访佳肴美膳,忽而“去来德兴馆”,忽而“富春园里菜根香”,正乃“馋人说馋”,让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容,当然不限于饮食一隅,作者把这份经验与历史、文学融会贯通,在大快朵颐的文字里,讲的是历史名城的饮食经,道的是诗词文赋的品馔谈。

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豆瓣评论

  • 泥巴叔叔
    一本可令读者长见识的书2022-03-20
  • 珀斯
    饮食背后象征着文化和风俗,食色性也,固然是味觉视觉以及感官上的追求,但是饮食的实质往深层次看,实际是精神境界。对美食的偏好和追求反应了精神状态。逯先生的文笔细腻,尤其不要在深夜阅读此书,否则真的感觉晚饭白吃了一样。2021-07-30
  • Murphys
    台湾教授的美食散文,对饮食文化的挖掘很深!2024-01-21

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